CATARIINAS MATBLOGG

Igår tillredde jag, naturligtvis, middag. Efter att först ha klagat på Twitter och undrat hur ni egentligen gör och orkar (misstänkte knarkinblandning hos alla småbarnsföräldrar) stålsatte jag mig och lagade min mat.

Såhär gör du för att lyckas lika bra som jag:

1. Ta fram ingredienserna. Se på dem. Messa en bild av kikärtspaketet till Linnéa och fråga hur det egentligen fungerar med dylika. Få svar.

2. Inse att du inte har en sil att skölja linserna i. Fundera. Ta fram en tom smörgåsgurkeburk, en hammare och spiklådan. Välj ut valfri spik. OBS! Ej för stor, ej för liten. Spika hål i metallocket.

3. Skölj 3dl linser i den nya silburken.

4. Skär morot och zucchini i strimlor medelst osthyvel. Hyvla dig i fingret och svär en stund. Hacka vitlök och chili. Få chili överallt, tex i såret du just hyvlade upp.

5. Fräs chili, vitlök och linser i lite olja. Hälla på vatten och en burk tomatkross som du kört igenom mixern eftersom du hatar dom där obestämbara tomatbitarnas konsistens.

6. Låt koka i … öööö … ganska länge. Fast däremellan i nåt skede ska du tillsätta moroten och zucchinin. Ja och sen sköljer du kikärtorna i silburken och häller med dem också.

7. Smaka av. Inse att det inte smakar så väldans mycket. Tillsätt mer chili och vitlök. Och en hel massa salt.

8. Inse att det ser för jävligt ut.

9. När det kokar klart: lägg i skål, ät. Var nöjd.

10. Blogga om det på vägen till jobbet och missa ditt tåg.

20130911-065909.jpg

20130911-065918.jpg

20130911-065925.jpg

3 responses

  1. Allt ska alltid smaksättas med vitlök och citron, svartpeppar och salt. Då blir det bra.

  2. Hahah! Härligt. Sjukt smart att tillverka en egen silburk. Jag är imponerad! Persillade är också en väldigt bra krydda för att få mat att smaka gott :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *